Куриная грудка

Способов приготовления куриной грудки множество: ее варят, жарят на гриле или сковороде, тушат, запекают в духовке. Но мы сможем вас удивить. Куриную грудку делаем при помощи особого метода приготовления — су-вид. Сначала заключаем мясо в вакуумный пакет, а затем долго готовим его при минимальном нагреве. Благодаря точной температуре даже сухое мясо остается нежным и сочным.

Чтобы сделать продукт 100% безопасным, мы использовали мясо фермерских птиц. Вы можете подавать куриную грудку в качестве холодной закуски, использовать ее в салатах и бутербродах. Положите мелко нарезанную грудку в суп или слегка поджарьте на сковороде или гриле. За нейтральный вкус и мягкую текстуру ее любят дети.

 

---

Оставить отзыв