Вырезка (свинина)

Чтобы приготовить свиную вырезку, мы берем лучшее фермерского мясо. Его закупаем только у проверенных поставщиков. Нам важно быть уверенными в качестве и экологичности продукта. Мясо сначала солим, затем вялим со специями. Добавляем натуральный можжевельник, чтобы получить едва заметный лесной запах и смолянистый вкус хвои.

Вырезку нарезают тонкими ломтями и подают в качестве холодной закуски. Вам понравится вырезка в сочетании с красным сухим вином, пивом или любым другим алкоголем. Рекомендуем добавлять ее в салаты с рукколой и помидорами черри. 

 

---

Оставить отзыв